属于在世界特别受欢迎的泰国咖喱酱,受印度移民影响的泰国餐,泰式和印度风味的混合,
做法:
1.食用油倒入肉(猪,牛,羊,鸡,海鲜,鸭),炒一下,加竹笋,青红椒,洋葱,绿芦笋,荷兰豆倒入玛萨曼咖喱加工熟,出锅。佐以米饭。
2. 海鲜,鱼等:煎鱼后放玛萨曼咖喱酱。佐以米饭。